فوائد الزنجبيل
إن الزنجبيل هو أحد النباتات التي تنتمي لفصيلة النباتات الزنجبيلية (Zingiberaceae)، كالكركم والحبهان ويمتاز بطعمه اللاذع القوي.
اشتهر كعلاج تقليدي منذ الاف السنين، واشتهر في الطب الصيني والهندي بكونه يعالج العديد من المشاكل الصحية.
اشتهر كعلاج تقليدي منذ الاف السنين، واشتهر في الطب الصيني والهندي بكونه يعالج العديد من المشاكل الصحية.
فوائد الزنجبيل
الزنجبيل له فوائد كثيرة لكل الحالات الصحية، وأثبتت بعض الدراسات العلمية أن فوائد الزنجبيل المُثبته طبياً في الدراسات المخبرية على الحيوانات كان:تخفيف التورمات
•خفض نسبة الجلوكوز في الدم
•خفض الكولسترول
•حماية ضد مرض الزهايمر
•منع تجلط الدم
•خفض الكولسترول
•حماية ضد مرض الزهايمر
•منع تجلط الدم
فوائد الزنجبيل
1- تخفيف الوزن
حيث أثبتت بعض الدراسات أن تناول الزنجبيل يشارك في خسارة حوالي 20% من الدهون بالنسبة لمن لا يتناولونه، وهذا قد يكون بسبب احتوائه علي نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد على زيادة الشعور بالشبع وامتلاء المعدة.
2- الحفاظ على مستويات ضغط الدم
الزنجبيل يحتوي على مواد نشطة وكمية من الألياف الغذائية إلي جانب معادن مُهمة جداً كالبوتاسيوم والمغنيسيوم، فالزنجبيل له دور كبير في الحفاظ على مستويات ضغط الدم.
3- تخفيف اعراض القولون العصبي
وجد بان الزنجبيل يعمل كطارد للغازات ويساعد في تخفيف أعراض القولون العصبي وتقليل الالم والاضطرابات المرافقه له.
4- مفيد لمرضى السكري
الزنجبيل يساعد علي خفض مستويات السكر في الدم، ويحسن من الحاله الصحية لمريض السكري عامةً، ويحميه من بعض المضاعفات المصاحبه لمرض السكري.
5- جيد لمرضى الأورام السرطانية
حيث انه يلعب دور كبير في الوقاية من أنواع سرطانات مختلفة مثل سرطان القولون، البروستاتا، الثدي، الجلد والرئة، وذلك يعود الى محتواه العالي من مضادات الأكسدة.
من المعروف أيضاً أن الزنجبيل المطحون له دور في القضاء على خلايا سرطان المبيض خصوصاً.
وفي دراسة أخرى وجد ان له دور في ابطاء نمو الخلايا السرطانية في كل من القولون والمستقيم.
الزنجبيل يستخدم كمهدىء ومخفف للألم وله دور مهم في علاج الصداع النصفي.من المعروف أيضاً أن الزنجبيل المطحون له دور في القضاء على خلايا سرطان المبيض خصوصاً.
وفي دراسة أخرى وجد ان له دور في ابطاء نمو الخلايا السرطانية في كل من القولون والمستقيم.
6- يعالج الصداع
7- علاج الزكام
منذ قديم الزمن وُجد أن الزنجبيل له دور في علاج أمراض الجهاز التنفسي وحتي الان فهو فعال في تقوية المناعة، ويخفف من أعراض نزلات البرد و الانفلونزا.الزنجبيل له دور في تخفيف التهاب الحلق ويوسع الشعب الهوائية ويخفف من الاعراض كالسعال ويطرد البلغم من الجسم.
8- تحسين الصحة الجنسية للفرد
الزنجبيل يدعم الدورة الدموية مما يجعل له فوائد كثيرة قد تُكون مفيده للصحة الجنسية وزيادة الشهوة.9- معالجة الشعر و الحفاظ عليه
يساعد الزنجبيل في علاج الكثير من مشاكل الشعر، حيث وجد أن زيت الزنجبيل عند دهنه على الشعر وتدليك فروة الرأس به دائماً فإنه يساعد على زيادة نمو الشعر وعلاج مشكلة تساقطه، كما ووجد له دوراً مهماً في علاج مشكلة قشرة الرأس والتخلص منها.
هذا وقد يساعد الزنجبيل عند المواظبة على استخدامه في محاربة ظهور خصل الشعر الابيض الذي قد ينتج عن بعض المشاكل النفسية او نقص في بعض العناصر الغذائية المختلفة، وينصح باضافة العسل اليه لزيادة فعالية النتيجة.
هذا وقد يساعد الزنجبيل عند المواظبة على استخدامه في محاربة ظهور خصل الشعر الابيض الذي قد ينتج عن بعض المشاكل النفسية او نقص في بعض العناصر الغذائية المختلفة، وينصح باضافة العسل اليه لزيادة فعالية النتيجة.
أما عن فوائد الزنجبيل الطبية الأخري، فهي:
1- فوائد الزنجبيل للجهاز الهضمي
وجد بان الزنجبيل يساعد في علاج اضطرابات المعدة المختلفة ، فهو يستخدم في علاج الغثيان والقيء، ويعزز عملية الهضم وامتصاص المواد الغذائيه، عن طريق تنشيط افراز العصارات الهاضمة واللعاب.كما وباعتبار الزنجبيل مصدر للألياف فتناوله يساهم في تسهيل حركة الامعاء وتسهيلها ومعالجة التلبكات المعوية. كما وجد بانه يساعد في الوقاية من مرض قرحة المعدة عن طريق زيادة افرازات المخاط و وقاية جدارها الداخلي.
2- علاج الالتهابات المفاصل
مضادات الاكسدة الموجودة في الزنجبيل والتي تُسمي الجينجيرول، تقاوم الميكروبات والالتهابات في الجسم.
حيث انه يحتوي على أنزيمات تعمل على تكسير البروتينات التي قد تساهم في حدوث الالتهابات مثل التهاب المفاصل.
3- فوائد الزنجبيل للنساء
4- مكافحة علامات الشيخوخة
وجد أنه بمضادات الاكسدة القوية جدا يساعد في التخفيف من التجاعيد والوقاية من علامات التقدم في السن، وتعزيز صحة البشرة والجلد، وهو يحارب ظهور الشعر الابيض ويعزز من صحة الدورة الدموية في الجلد والبشرة.
5- الزنجبيل في علاج حب الشباب
مغلي الزنجبيل بعد أن يبرد على بشرة الوجه، يساعد على تنظيفها، ويساعد في علاج حب الشباب، وتنقية البشرة وتصفيتها.6- مفيد للوقاية من أمراض القلب والشرايين
وجد بأن الزنجبيل يعزز صحة وحركة الدورة الدموية ويساعد في تقليل خطر الاصابة بأمراض القلب والشرايين، وذلك عن طريق دوره الفعال في تقليل مستويات الكولسترول في الدم.